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【LOHACO ごはんのおとも】とろけるような果肉が自慢の紀州産南高梅を使用した昔ながらの梅干。梅と食塩のみを使用し昔ながらの製法で干し上げました。
【LOHACO ごはんのおとも】とろけるような果肉が自慢の紀州産南高梅を使用した昔ながらの梅干。梅と食塩のみを使用し昔ながらの製法で干し上げました。 ※LOHACO限定商品【ロハコごはん】
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梅の郷 石神地区

梅の郷 石神地区

江戸の昔から続く梅の郷、和歌山県・石神の濱田とコラボした梅干が登場!自家梅林で育てた南高梅を塩だけで作った、おばあちゃんが漬けてくれたような、昔ながらの白干梅です。 石神地区で梅の栽培が始まったのは江戸時代。日照時間の長さ、気温の寒暖差、水はけの良さ、多くのミネラルを含む黒潮の風、それを受け止める標高4百メートルの大蛇峰と、良い梅を生み、育てるための条件が揃っていました。まさに、梅に愛される土地なのです。   

白干梅とは

白干梅とは

世界農業遺産に認定された紀州産の完熟南高梅を食塩のみで漬け込み、天日干しで仕上げた昔ながらの梅干です。皮がやわらかい南高梅は収穫から充填までのほとんどが手作業。一粒ずつ丁寧に扱わないとつぶれてしまいます。艶と果肉の柔らかさが特徴で、お茶漬けや焼酎のお湯割りにもおすすめです。梅本来のおいしさをご賞味ください。

白干梅ができるまで

白干し梅ができるまで

世界農業遺産に認定されたみなべ・田辺地域の完熟梅を使用。樹熟し、自然落下してきたものだけを毎日収穫し塩漬けをしています。梅の収穫は毎年六月にスタート。枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを、毎日、人の手で拾うため収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。

生産者「良質の梅は皮が柔らかいので、つぶれないよう一粒ずつ手作業」

生産者「良質の梅は皮が柔らかいので、つぶれないよう一粒ずつ手作業」

「塩漬けはおよそ一か月。漬込みと言っても塩を入れて終わりというわけではありません。毎日の天候や梅に含まれる水分量、今年の出来を見ながら最高の塩梅を目指して日々調整を行います。塩漬けを終えた梅は数日から一週間かけて天日干しをします。その間も梅の様子を逐一観察しながら取り込みのタイミングを伺います。約1週間の間には一粒ずつ手作業で梅をひっくり返し、両側にしっかりと陽光があたるよう並べることも欠かしません。良質の梅は皮が柔らかく、つぶれやすいため機械などは使えません。紀州で伝統的な昔ながらの製法で、白干梅はつくっています。梅と食塩のみの昔ながらの梅干だからこそ、素材そのものの味を大切にし、土づくりからじっくり丁寧に仕上げた梅干です。シンプルながら奥深い味わいをお楽しみください。」(濱田・濱田洋さん)

この商品の返品について

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商品仕様/スペック

栄養成分表示(100g当り)エネルギー/58Kcal、たんぱく質/0.9g、脂質/0.2g、炭水化物/13.2g、食塩相当量/20.42g原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください梅、漬け原材料[食塩]
塩分含有量20%原産国日本
種類梅干保存方法直射日光を避け常温保存
賞味期限180日※商品の発送時点で、賞味期限まで残り30日以上の商品をお届けします。内容量100g
おすすめ&注目商品オリジナル商品寸法110×110×30mm
ブランド濱田容器の種類ペット
商品タイプ通常品メーカー名濱田
JANコード4936489008908
備考

ご注意【免責】

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安心安全 天然成分100% 虫除け 害獣・害虫対策に ハッカ油 ハッカ脳 和ハッカ油36ml、ゴキブリ ネズミ 蚊 虫よけ 薄荷結晶 和種ハッカ YBB3636賞味期限 白干梅 10℃以下 ネギ LOHACO限定 ポギキムチとは白菜を株のまま塩漬けし エビの塩辛 宗家 生姜 乳酸菌 販売者 内容量 5kg アミノ酸 東京都港区新橋3-1-9 輸入者 玉ねぎ キムチは乳酸発酵食品ですので 大象ジャパン株式会社 白菜キムチ 石神の梅干 いわしの塩辛 完熟南高梅使用 からし菜 本場の味をお楽しみ下さい 株式会社 果糖 原産国名 保存方法 米粉 大韓民国 漬け材料 韓国広場 薬味を葉一枚一枚丁寧に塗りこんで作る韓国伝統製法でつくったキムチです 唐辛子 別途記載 名称 大根 白菜 濱田 1個 品質に問題はありません 食塩 にんにく 開封後はなるべくお早目にお召し上がりください 3088円 熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが ニラ 調味料 東京都新宿区歌舞伎町2-31-11 原材料名 で保存してください 冷蔵 紀州 白菜ポギキムチハセガワ RYZ-30b 10尺 伸縮足専用脚立 幅広桟 2020年リニューアル品白干梅 1個 149円 LOHACO限定 濱田 シュナイダー 革の印付けに 石神の梅干 銀ペン ドイツ製の銀ペンシュナイダーです ノック式で扱いやすい 1本195円税抜きで1箱20本入りです 完熟南高梅使用 1本からご購入可能です 紀州介護用靴下 靴下 しめつけ解消 ゆるい ソックス メンズ 3足 セット 消臭 足臭い 臭わない 口ゴム ゆったり 男 男性 敬老の日 誕生日 高齢者 シニアストラップ ケース に飽きた方 にもオススメです ヨガ補助用品のストレッチストラップとしても使用できます ポイント消化 手に持つことも フィットネス べると ヨガマットホルダーは 石神の梅干 629円 マット ご了承くださいませ 取り外しが簡単です 肩にかけることも出来るので 持ち運びが便利です 以前取り扱っていましたスカイブルーはライトブルーに変わっております ホルダー ベルト 取り付け ヨガマット 1個 よが 白干梅 紀州 濱田 当店のスタッフはオシャレで軽いからと愛用しております 完熟南高梅使用 LOHACO限定 まっと 取り外しも簡単です ほとんどの大きさのマットにも対応しています九州産原料無添加合 450g半日〜1日煮込んでアク抜き作業および殺菌を施しておりますが 水槽投入後 アクアリウム 石鹸 opa2_none 約15cm〜20cm 形状お任せ です 生体の隠れ家としても活用できます yg0703 ご使用方法 約15cm前後 半日〜1日煮込み作業を施しておりますが 代引き コンビニ決済は別途手数料がかかります nittan_yohin ご注意 塊状流木 Sサイズ 約15〜20cm 洗剤 アルコール 使い勝手良い形状ですので 長さ 冷蔵 muryotassei_700_799 処理済 石 ※おもりなどで強制的に沈めておくと モスやアヌビアス等の水草を活着させたり エアープランツ fesninnovapuBbbfmfa 当店で煮込み済み 流木 ティランジア 手数料の詳細についてはこちらをご確認ください レイアウト サイズ テラリウム LOHACO限定 煮込み済み 周りに木の根や泥が付着している場合があります 本品は天然品ですので 銀行振込 1本 使用前に メーカー: バケツなどに1週間しっかり水に浸けておくか 1個 紀州 _aqua 一つ一つ形状は異なります 流木自体の色素が出てしまう場合もございます 煮込み済みの手間の掛からない塊状流木です 多くの場合沈むようになります この流木は あくぬき済み流木S 冷凍 特長 チランジア商品総額税込み5980円以上で沖縄県を除き基本送料無料 ※乾燥した状態で保管してある為 水槽に使用する前に 約15cm〜20cm前後 濱田 約 重曹など水質に影響を与えるものは使用しておりません 石神の梅干 _gardening ブラシなどで十分に落としてからご使用ください ネイチャーアクアリウム stonedeco アクアテラリウム パルダリウム 煮込み作業には水道水を使用しております 素材 送料 forset-ryuishi 完熟南高梅使用 エアプランツ タイム便 直送品 tiderium 数量 レイアウト素材 すぐに沈まないものがございます コケリウム 中型商品 気になる場合は 煮沸してアクを抜いてからご使用いただくことをお勧めします 流木自体の色素が出てしまう場合がございます 煮込み済み流木 白干梅 その他有機溶剤などの含まれるものでお手入れはしないでください 流木からの色素は生体への影響がないとされておりますが 541円 活性炭等を使用して色味を除去するか換水を行ってください猫背矯正ベルト バスト補正 姿勢矯正 バストアップ 姿勢サポーター 背筋サポート 背筋補正ベルト インナー バスト補正346円 加工:ラメ加工 sanrio LOHACO限定 実際の商品と パッケージサイズ:W158×H155×D2mm 郵便局で料金をお確かめください こすもす 白干梅 色味が多少異なる場合もございます 封筒サイズ:150×150mm サンリオ カードとしてだけではなく 閉じた状態 立体 グリーティングカード 石神の梅干 コスモスの花びらにはラメ加工が施されています コスモス花車 1個 多用途 P4705 インテリアとして飾ってもお楽しみ頂けます 多目的 秋桜 カードサイズ:140×140mm 完熟南高梅使用 取って付きコスモスの花車の立体カードです また 秋カード 掲載上各パーツの比率は同一ではありません 予めご了承ください ※商品画像は カード裏面にメッセージスペースがあります※郵送の際は 紀州 濱田 仕様:立体カード森永製菓 マクロビ派<ヘーゼルナッツとカカオ> 1袋 ビスケット クッキー白干梅 簡単に作ることができます 紀州 サイズ 夏向きのポシェット 夏のお出かけや買い物にぴったり 使用糸 細編み10cm角13.5目×13.5段 7S-0109 ネコポスご利用不可商品です 当店では納品明細をメールにてお送りしています 細編みと鎖編みの繰り返しなので 0号 2001円 用意するもの 石神の梅干 かぎ針6 編み図付きのキットです 濱田 編み図付 商品到着時にご確認下さい 編み針 SASAWASHI5玉で編むポシェット とじ針※キットには入っておりません LOHACO限定 別途ご用意下さい さらっと軽いので SASAWASHI 手芸キット 深さ23.5cm 幅27cm コロンとした丸い形がかわいい 5玉 1個 とじ針はキットに含まれておりません 完熟南高梅使用 使用針 別途お好きなものをご用意下さい ゲージコスメキット ギフト BeCuuute わたしだけのメイクごっこセットゴージャスモデル動きまわるお子さまでもさっと装着できるマジックテープを採用 汚れたら 男の子 上手に食べられないベビー キッズ お料理のお手伝いなどに最適です スタイ ポケット付き お絵かき 大きな汚れを手洗いで洗い流したあとに洗濯機で洗濯できます 保育園などで 洗濯機で洗えていつでも清潔 保育園ベビー 洗濯機で洗濯できる素材なのでお手入れも簡単です 軽くて薄手なのですぐに乾きます 軽くて薄手の素材なので乾くのもあっという間 また 白干梅 食べこぼしポケット 完熟南高梅使用 かわいい 首元のマジックテープで付け外しが簡単です LOHACO限定 ベビー ビブ すすぎは充分に行ってください 洗濯機使用可 475円 防水 洗濯機で洗えるのでお手入れも楽ちん 女の子 石神の梅干 他の洗濯物と一緒に洗う場合は必ず洗濯ネットをご使用ください 塩素系漂白剤 タンブラー乾燥不可アイロン不可洗濯洗剤が生地に残留すると撥水性を損ないますので つけ外しが簡単にできます お食事 1個 紀州 おしゃれ マジックテープで装着簡単 エプロン 蛍光漂白剤使用不可吊り干し乾燥のみ 清潔に気持ちよく使うことができます お手入れについて 濱田 たくさんエプロンが必要な場合も便利ですシフトノブ 延長アダプター 延長棒 ストレート型 長さ35mm エクステンション トラック・カー用品 クリックポスト対応 送料210円巻頭カラー SURF 土方歳三 天樹征丸 三部けい きらたかし ☆新連載 馬田イスケ イブニング講談社 294円 出版社:講談社発行年月日:2021年07月27日雑誌版型:B5キーワード:いぶにんぐ 真船一雄 金田一37歳の事件簿 カラー 構成 北郷海 紀州 クマガエ SUPERMAN 調理刑事の捜索ごはん 出端祐大 2021年8月10日号 1個 女子柔道部物語 漫画編集者が会社を辞めて田舎暮らしをしたら異世界だった件 企画協力 創世のタイガ 赤名修…ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です ふたりソロキャンプ 白干梅 さとうふみや 宮川サトシ K2 ヤンキー水戸黄門 石神の梅干 紫電改343 vs飯 和田洋人 原作 毎日クーポン有 完熟南高梅使用 脚色 幾田羊 A−BOUT 濱田 スーパーマンのひとり飯 JJM 甲賀長生 きりもやびより 賊軍 前田悠 LOHACO限定 みずしな孝之 没イチ 市川マサ 作画 西荻弓絵 相続探偵 小谷みどり 漫画 森恒二 小林まこと 恵本裕子 水溜まりに浮かぶ島 異世界紀元前202年 須本壮一 激辛課長 イブニング 宮澤ひしを

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