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九鬼 胡麻辣油 45g 九鬼産業

229円

九鬼 胡麻辣油 45g 九鬼産業

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貴重な一番搾りのごま油のみで唐辛子を煮出した胡麻ラー油。芳醇な香りと心地よい辛さが特徴です。
貴重な一番搾りのごま油のみで唐辛子を煮出した胡麻ラー油。芳醇な香りと心地よい辛さが特徴です。
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「九鬼 胡麻辣油」は、ごま油で唐辛子を煮出した香味豊かなラー油です

「九鬼 胡麻辣油」は、ごま油で唐辛子を煮出した香味豊かなラー油です

特に貴重で風味高い一番搾りのごま油で唐辛子を煮出すことにより、唐辛子の独特の香りと辛味を引き出しました。和え物や炒め物に、またラーメンやスープ、餃子のタレ、冷奴等のおかずにお使い下さい。ごま油の香ばしい香りと唐辛子のピリッとした辛さがアクセントになります。

乾しいたけと麻辣油の甘辛煮

乾しいたけと麻辣油の甘辛煮

そのまま食べても、刻んで混ぜごはんにしたり豆腐に乗せたりもおすすめです。<材料>乾しいたけ 8枚程度九鬼 胡麻辣油 少々(炒め油)しいたけ戻し汁 200cc●醤油 大さじ1●砂糖 大さじ1●酒 大さじ1●オイスターソース 大さじ1九鬼 胡麻辣油 少々(仕上げ油)<作り方>1. 乾しいたけをさっと水洗いし、密閉容器に入れしいたけが浸る量の水を加えて冷蔵庫で6時間ほどかけて戻します。軸の付け根が軟らかくなるのが目安です。お急ぎの時はぬるま湯に30〜40分で柔らかく戻ります。2. 戻したしいたけを取り出し軸を付け根から切ります。戻し汁は残しておきます。3. 鍋に胡麻辣油をしき、しいたけを炒めます。戻し汁を加え、●の調味料を加えます。4. 弱火で煮込みます。好みの味にしみこんだら火を止め盛り付けます。5. 仕上げに胡麻辣油をかけます。

あっさりピリ辛春雨スープ

あっさりピリ辛春雨スープ

あっさりした春雨スープに、胡麻辣油のピリ辛さが食欲をそそります。ごま油の絶妙な風味と香ばしさにより、本格中華スープに早変わりです!<材料>(4人分)春雨 30g卵 2個にんじん 1/2本水 600cc鶏ガラスープの素 小さじ3塩こしょう 少々しょうゆ 少々ねぎ 適宜九鬼 胡麻辣油 小さじ1〜お好み量<作り方>1. 鍋に水600ccを入れて鶏ガラスープの素も入れます。2. (1)に細切りにしたにんじんを入れ、にんじんが煮えたら春雨も入れて煮込みます。3. (2)にしょうゆ・塩こしょう・でお好みの味に調えます。4. 溶き卵をまわし入れ、火を止めます。5. 胡麻辣油を加え、ネギを散らしたら完成です

豆腐の香辛肉味噌のせ

豆腐の香辛肉味噌のせ

豆腐にコクのある肉味噌をたっぷりのせて、仕上げに胡麻辣油をかけるだけ。ぴりっとした辣油がクセになります。冷奴・湯豆腐や温かいご飯にのせても美味しくいただけます。ビールのおつまみにも最適です!<材料>(4人分)絹ごし豆腐 1丁豚ひき肉(鶏でも可)100gゆでたけのこ 20g刻みネギ 10g【調味料】しょうゆ 大さじ1・1/3砂糖 大さじ1テンメンジャン 大さじ1酒 小さじ2みりん 小さじ2水 小さじ1しょうが(すりおろし) 1かけ九鬼 胡麻辣油 適宜<作り方>1. ネギとたけのこをみじん切りにする。2. 調味料を鍋の中で混ぜ合わせて、ひき肉・ネギ・たけのこを加えます。3. (2)を中火にかけて菜ばしでほぐしながらひき肉に火が通るまで炒めます。4. 4等分にした豆腐に(3)の肉味噌をのせて、胡麻辣油をかけます。

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商品仕様/スペック

表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください【表示推奨品目】ごま 栄養成分表示大さじ一杯(14g)当たり エネルギー126kcal たんぱく質 0g 脂質 14g コレステロール 0mg 炭水化物 0g 食塩相当量 0g
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください食用ごま油、とうがらし 原産国日本
内容量(g)45g 賞味期限720日 ※商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。
内容量45g 寸法42.5×42.5×97mm
注意事項 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください・油は加熱しずぎると発煙、発火します。その場を離れるときは、必ず火を消して下さい。 ・油は低温になると凍って、白濁したり、固化したりします。(25〜30℃程度に温めると溶解します。) 種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認くださいラー油
保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください直射日光を避け、常温暗所保管(15〜25℃) 火気注意 ブランド九鬼
容器の種類メーカー名九鬼産業
JANコード4972370114945
備考詳しい商品説明はこちら(メーカーサイト)

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